脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，随着生活水平的提高，发病率逐年上升。饮食不当是导致脂肪肝的重要原因之一。本文贵州盛京中医肝病医院专家将为大家解答脂肪肝不能吃什么？注意事项又有哪些？帮助大家规避风险，守护肝脏健康。

一、脂肪肝的饮食黑名单
1.高脂肪食物
  脂肪肝患者应尽量避免高脂肪食物，如肥肉、猪油、奶油、黄油等。高脂肪食物摄入过多会导致肝脏负担加重，进一步加剧脂肪肝病情。
2.高糖食物
  高糖食物容易导致血糖波动，进而刺激胰岛素分泌，增加脂肪在肝脏内的沉积。脂肪肝患者应避免糖果、蛋糕、甜饮料等高糖食品。
3.加工食品
  加工食品中含有过多的盐分、添加剂和防腐剂，不利于脂肪肝患者的康复。如方便面、腌制食品、罐头等。
4.过量饮酒
  酒精是肝脏的一大杀手。过量饮酒会导致肝细胞损伤，加重脂肪肝病情。脂肪肝患者应戒酒或限制饮酒。
5.高胆固醇食物
  高胆固醇食物容易导致血脂升高，加重脂肪肝病情。脂肪肝患者应避免摄入蛋黄、内脏等高胆固醇食物。
6.快餐食品
  快餐食品中含有过多的油脂、盐分和糖分，容易导致脂肪肝病情加重。脂肪肝患者应尽量少吃或不吃快餐。
二、脂肪肝患者的注意事项
1.适当运动：
  可以根据自身的具体情况适当进行慢跑、跳绳、打篮球等运动，通过运动可以促进脂肪燃烧，能够将体重维持在正常范围内，还有助于增强抵抗力。
2.控制热量摄入
  脂肪肝患者应根据自身体重和病情，合理控制热量摄入。避免过度肥胖或消瘦。
3.保持水分平衡
  充足的水分摄入有助于肝脏排毒、减轻肝脏负担。脂肪肝患者应保持每天至少喝8杯水的好习惯。
4.饮食清淡
  脂肪肝患者应避免过咸、过油腻的食物，尽量保持饮食清淡。
5.定期复查：
  患者还需要定期到医院进行复查，能够及时了解自身的病情，如有不适可以尽早进行治疗。
三、总结
  那么脂肪肝不能吃什么？注意事项又有哪些？贵州盛京中医肝病医院专家提醒大家应遵循以上饮食原则，合理安排饮食，避免触碰饮食黑名单。同时，保持良好的作息，避免过度劳累，定期检查肝功能，积极配合医生治疗。通过饮食调整和生活方式的改善，脂肪肝患者可以降低病情恶化的风险，提高生活质量。
  当然，每个人的体质和病情不同，饮食黑名单和原则可能有所差异。脂肪肝患者在遵循以上原则的基础上，还应根据个人实际情况，可咨询贵州盛京中医肝病医院在线医生或营养师制定个性化的饮食方案。只有做到科学饮食，才能真正守护肝脏健康，迈向美好生活。